Opções Refrescantes para um Menu de Verão

A estação do ano em que o casal decide oficializar a união influencia em diversos aspectos do casamento: decoração, trajes, espaço onde será realizado e, claro, o menu a ser servido aos convidados.

Para aqueles que decidirem dizer o tão esperado “sim” nas estações Primavera ou Verão, devem apostar em itens frescos e refrescantes. Pensando nisso, as sócias do buffet Zam Gastronomia, Neyde Zampronha e Claudia Lupo, destacaram algumas comidinhas que prometem fazer sucesso no grande dia!

Vamos a elas:

Cone de frango thai

Canapé russo – com ovo de codorna, creme caseiro, com ovas de salmão

Mini crostata de semolina com vieira, aspargos e coulis de pimentão vermelho

 Saladinha de frutas tropicais com calda de licor de lixia

Pavlova de frutas vermelhas com calda de hibisco

Boas e deliciosas ideias, né!??!